No, cada empresa simulada debe confeccionar sus modelos de documentos. Esto no quiere decir que tu gerente no te los haya proporcionado ya y los puedas encontrar en la sección de documentos.
La documentación más usada en una empresa suele ser:
Presupuesto
Pedido
Albarán
Factura
Recibo
Este tipo de documentación puede confeccionarse en excel, word...y pasarlos a PDF en el momento de enviarlos a las empresas clientes o proveedoras.
Todos ellos deberán ser comprobados y registrados en el proceso contable.